Stoor tjänst. Elias har flyttat hemifrån o han kan behöva lättlagade, snabba o goda recept.

Stoor tjänst. Elias har flyttat hemifrån o han kan behöva lättlagade, snabba o goda recept. Han kan ju inte gärna leva på korv, köttbullar o Billys pan pizza! Så vad har ni för bra maträtter till honom? Här kommer två av mina snabba laxrecept som exempel. 1) pasta med laxsås. 4 laxfileer. En stor burk creme fraiche. Dill el persilja. Salt o peppar. Koka upp pastavattnet med lite salt. Stek laxen o finfördela den i pannan.

Lägg i pastan i det kokande vattnet. Salta o peppea laxen. Häll över creme fraichen. Klipp över dillen/persiljan. Smaka av med salt o peppar. Finfördela osttärningar o rör ner delade tomater till sallad. Klart på under 15 minuter. 2) stekt lax med kålstuvning Skär upp kålen. Ta bort stammen. Stek den i smör i en gryta. Sätt på pannan o stek laxen samtidigt. Ha på salt o ctronpeppar. Salta o peppra kålen.

Strö över mjöl o rör om. Häll på mjölk. Häll gärna i lite grädde oxå. Klipp över persilja o rör ner lite riven ost. Klart på 15 min.